Godis

Riktigt gott godis av högsta kvalitet. Wendelins Svenska godis är perfekt present för företag eller privatpersoner att ge till den kräsna godis älskaren.
Svenskt godis har en lång och intressant historia. På 1500-talet har utgrävningar visat att Gustav Vasa åt mycket sötsaker och hade karies som ätit sig helt ner till tandroten. Det var apotekarna som gjorde konfekt till de Kungliga då det hade ett medicinskt syfte och ansågs vara bra efter en stor måltid. Man karamelliserade och guldtäckte frukt, blomblad och nötter samt gjorde konfektyr.
Svenskarna började tillverka sina egna sötsaker under 1700-talet då choklad kom till landet och sockerrovor började odlas i Sverige. Lakrits har funnits i Sverige sedan 1700-talet, och är söt, salt och mörk. Lakrits är ofta täckt med socker eller choklad, och finns i många flera olika varianter. Kola och fudge kom fram på 1800-talet, och är fortfarande mycket populärt. Klassisk gammeldags svensk kola innehåller socker, sirap och kakaosmör, och är ofta täckt med choklad. I slutet av 1900-talet hade den svenska godisindustrin vuxit sig stor och Sverige blev känt för sitt godis.

Vi på Wendelinskaffe vill hålla fast vid traditionerna och har därför många klassiska varianter med en modern twist att välja mellan som överdragna mandlar och lakrits i olika smaker, kola, choklad och praliner.